極端氣候帶來的糧食危機，讓可以穩定量產農作物的「植物工廠」，成為熱門科技。
植物工廠將採用LED照明，並大量運用自動化設備，及自動澆灌、施肥裝置系統，讓晶電（2448）、億光（2393）、廣運、志聖及台肥等廠商，同步受惠。
工研院昨（29）日號召晶電、億光、台肥、屏東科技大學、台灣大學等20個以上產學研團體加入，總計87名以上會員代表出席，成立全國第一個「台灣植物工廠產業發展協會」。
要整合材料端、設備端、系統及市場端，打造產學研界跨領域合作平台，奠定國內植物工廠產業發展基礎，開啟台灣投入植物工廠發展的先河。
植物工廠概念緣自於歐美設施栽培農業，目前已有日本、美國、荷蘭等國開始發展。預估全球植物工廠2012年的新建與維修市場，將可達到720億美元的產值。
台灣植物工廠產業發展協會理事長暨工研院材化所所長蘇宗粲表示，台灣現有的溫室工程技術，面臨植物生長監控、單位體積產量、產期調控、節能、病蟲害自動偵測與防災等技術問題，在發展植物工廠之際，也必須將這些問題納入，才能有效解決。
因此，工研院將以跨領域整合的方式，將各單位的專業技術結合至植物工廠中，打造最適合植物生長的環境，像是單位可共同針對植物特性，開發適合植物生長的LED燈，並進行光照、光源的改良。
協會籌備處主任委員劉佳明指出，植物工廠能以穩定量產方式生產作物，更有具低能耗、高生產效率、減省人力的特點。未來在面臨糧食短缺的壓力下，植物工廠的市場需求將遽增。
新聞辭典》植物工廠
是指環境可以控制，並且可依照計畫，允許全年無休的量產植物場所。量產植物需要兩大條件，第一是生長環境可以控制，第二是減少植物生長的逆境。
例如在溫室中的光量控制，需要以遮蔭網遮掩過多的陽光，也需要以人工補光，補足陽光的不足；當然也需要溫、濕度的調控，像這種允許全年穩態量產的設施，就稱之為「植物工廠」。
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